6-17

1、打开电源开关，温控表显示浴槽温度，打开制冷开关，制冷机组工作。2、根据测试项目的需要使浴槽温度点设定到需要的数值温度设定：在测量工作状态下直接增加键或减少键修改温度给定值，长按增加键或减少键可快速滚动增减数值。启动自整定：长按＞键，直到SV窗口交替显示AT提示符与设定温度值，这时仪表进入自整定状态；使系统进行两次超调来计算出最佳PID参数后自动进行高精度...

6-17

卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻，冰淇淋，糕点，软糖，...

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1、先将液体油样装入样品杯中，使液面恰好在样品杯刻度线上，调整电炉和样品杯的位置，使射灯光束穿过测量杯的中心，将PT100测温传感器垂直挂在样品杯的中心，距离样品杯底越6mm.2.将预估的油脂烟点值直接进行设置（设置如下图），当仪器升温达到设定值前42℃，仪器自动进入控制。然后按每分钟5-6℃的速率升温。提供发烟观察和记录。3.在这个升温区域范围内您只要仔细...

6-16

4.1.1按照GB/T511-2010表1的要求将混合好的试样加入烧杯内并称量，并用加热溶剂按比例稀释。4.1.2将恒重好的滤纸放在玻璃漏斗中。趁热过滤试样溶液。溶液沿着玻璃棒流入漏斗，过滤时溶液高度不应超过滤纸的四分之三。烧杯上的残留物用热的溶剂油冲洗后倒入滤纸，粘附在烧杯壁上的试样残渣和固体杂质要用玻璃棒使其松动，并用加热的溶剂油冲洗到滤纸或微孔玻璃过滤...

6-16

油脂氧化稳定性仪（国标法）和(氧压变化法油)脂氧化稳定性仪是粉末油脂的重要质量指标之一,目前关于粉末油脂氧化稳定性评价方法的研究较少。氧化稳定性是粉末油脂的重要质量指标之一,目前关于粉末油脂氧化稳定性评价方法的研究较少。采集了14种具有代表性的市售粉末油脂——植脂末产品和多不饱和脂肪酸产品各7种,多不饱和脂肪酸产品为4个二十二碳六烯酸粉末油脂和3个花生四烯酸...

6-16

用油脂氧化稳定性测定仪测定了油脂氧化稳定性。结果表明,温度的高低,脂肪酸不饱和度,抗氧化剂和增效剂的使用,均与油脂氧化稳定性有着密切的关系。关键词：油脂天然抗氧化剂氧化稳定性油脂主要分为植物油和动物油两大类,它是人类膳食中的基础营养素之一,是人体中脂肪和热量的主要来源。它所产生的热量相当于同量碳水化合物和蛋白质产生热量的总和。此外,它不仅能为人体提供一些所需...

6-16

1.将挂钩悬挂在液体专用架的正中央,按下’ZERO’扣除挂钩的重量2.使用挂钩将标准的玻璃砝码钩起来，数值稳定后按ENTER保存。3.取50-60ml要测量的液体样品到烧杯中,并放在黑色的支撑板上4.使用挂钩将标准玻璃砝码钩起,悬挂在装满待测量液体烧杯中,要确保测量液体有高于玻璃砝码，而且玻璃砝码不可以碰到烧杯。上海密通仪器有限公司厂家直供5.数值稳定后,按...